Thị Trường Bánh Trung Thu 2025
Toàn Cảnh & Chiến Lược Cho Doanh Nghiệp
Xu Hướng Chủ Đạo Định Hình Thị Trường
Sức Khỏe Lên Ngôi
Người tiêu dùng ưu tiên các sản phẩm ít đường, bánh chay và nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe.
Chất Lượng Thượng Hạng
Xu hướng sử dụng nguyên liệu cao cấp, đắt tiền như vi cá, yến sào, bào ngư để nâng tầm giá trị sản phẩm.
Bao Bì Đẳng Cấp
Bao bì không chỉ để bảo vệ mà còn là tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự sang trọng và ý nghĩa của món quà.
"Bên Trong Hộp Bánh": Sự Bùng Nổ Của Hương Vị
Thị trường 2025 chứng kiến sự cân bằng giữa việc gìn giữ hương vị truyền thống và sự trỗi dậy mạnh mẽ của các dòng bánh hiện đại, sáng tạo.
Tỷ Lệ Hương Vị: Truyền Thống vs. Hiện Đại
Các Dòng Sản Phẩm Nổi Bật
Hiện Đại & Độc Đáo
- Espresso Kim Sa Lava
- Dừa Sầu Riêng, Táo Đỏ
- Trà Xanh, Chocolate Cappuccino
Lành Mạnh & Tự Nhiên
- Bánh ít đường, sử dụng đường ăn kiêng
- Bánh chay không trứng
- Nhân hạt dinh dưỡng (óc chó, macca)
Phân Khúc Thị Trường: Từ Đại Chúng Đến Siêu Sang
Tháp phân khúc thị trường cho thấy sự phân hóa rõ rệt, mở ra cơ hội cho các thương hiệu ở mọi cấp độ, từ phục vụ số đông đến những món quà tặng độc quyền, đẳng cấp nhất.
Các "Ông Lớn" Trên Thị Trường
Mỗi thương hiệu đều có một vị thế và chiến lược riêng để chinh phục khách hàng. Biểu đồ dưới đây thể hiện mức độ định vị thương hiệu trên thang đo từ "Phổ biến" đến "Sang trọng".
Chiến Lược "Vàng" Cho Doanh Nghiệp
Để có một mùa Trung thu thành công, doanh nghiệp cần một kế hoạch chỉn chu. Dưới đây là 5 bước quan trọng để lựa chọn và triển khai quà tặng hiệu quả.
Xác Định Đối Tượng
Quản Lý Ngân Sách
Tùy Chỉnh & Nhận Diện
Kiểm Soát Chất Lượng
Lên Kế Hoạch Sớm
